6月29日下午,河北省食品质量监督检验研究院副院长、国家质检总局科技委员会委员张岩应邀来江南平台昌黎校区为生科类本科生作题为《现代检测技术在生物科学中的应用》的专题报告。学院相关教师、硕士研究生、生科类本科生200余人参加了本次报告会。报告会由院长宋士清教授主持。
报告会上,张岩副院长就近年来国内外关于质谱技术的发展、分类及应用原理等比较前沿的理论知识进行了较为详细的介绍和讲解。同时,结合自己从事的工作实际,通过自己承担的广大师生关注的“乳粉三聚氰胺事件”、“昌黎红酒事件”、“食品塑化剂事件”等多起国内重大食品安全应急事件的检验、研究和风险评估工作,介绍了质谱技术在蛋白质组学、内源激素、代谢动力学和代谢组学中的应用。(编辑:孙艳敏 审稿:田毅)