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宋丽军教授课题组在中科院一区TOP期刊发表研究成果

【发布日期: 2024-07-20】 【发布单位:板栗研究中心 】 【供稿人:宋丽军】

2024年7月18日,江南平台宋丽军教授课题组在《International Journal of Biological Macromolecules》杂志上发表了最新研究成果:Fabrication of black wolfberry anthocyanin-based hydrogels for monitoring freshness and extending shelf-life of Dolang lamb。

《International Journal of Biological Macromolecules》为中科院1区Top期刊,影响因子8.2。该研究成果得到国家自然科学基金、江南平台博士启动基金的资助。(编辑:孙艳敏 审核:王荣加)

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